conference lunch move company map contacts lindholmen travel info

Dagens lunch

Restauranger

Backa EAT

Vegetariskt
Kall vegobuffé Matiga sallader, rostade rotfrukter, röror och nybakat bröd
80kr
Vegetariskt
Soppa & vegobuffé
90kr
Vegetariskt
Veckans soppa Tomatsoppa med salvia & chèvre/basilikacrème med nybakat bröd
70kr
Vegetariskt
Veckans varma Marockansk sötpotatisgryta med bulgur, shirazisallad & lebne Nybakat bröd
85kr
Vegetariskt
Veckans varma & vegobuffé
95kr

Bistrot

Fisk
Dillstekt sej serveras med klassisk vitvinssås, potatis- och jordärtskockspuré samt örtbakat smördegspinne
90kr
Kött
Fläskytterfilé serveras med kulpotatis, bearnaisesås och rödvinssås samt dressad sallad med svarvade rotsaker och schalottenlök
90kr
Kött
Pytt Bellman serveras med saltgurka, äggula samt hackad persilja
95kr
Pasta
Spagetti Modo Nostro - Gräddig köttfärssås med champinjoner och gorgonzola
90kr
Övrigt
Veckans sallad - med salami, oliver, vitlök- och fetaost marinerade grönsaker samt pestodressing
90kr

Cuckoo's Nest

Kött
Dansk fläskstek rödkål, pressgurka & rostad potatis
110kr
Vegetariskt
Vegetarisk lasagne tomat & löksallad samt örtaioli
110kr

Fika By Sigma

Vegetariskt
African butternutt roll – Butternutt med halumi, rostade mandlar seven spices och sallad i en rulle
75kr
Övrigt
EEl choco sallad - Ugnsbakad kyckling, paprika, vitlök och chili guacamole, pico de gallo, qinoua- och bönblandning, sallad samt färsk koriander
89kr
Kyckling
Kycklingwrap - Kyckling, broccoli, sallad med rostade mandlar wraped
75kr
Fisk
LaxRulle med färnkoll sallad i en rulle
75kr
Övrigt
Sea noodlesallad beef/shrimps sallad - Rostbiff/räkor, risnudlar, picklad rättika och morot, picklad rödlök, sallad, srirachamayo, sesam- och soyavinägrett, gurka samt färsk koriander
89kr

Kooperativet

Kött
Black Bean Beef – wokade grönsaker med biff i blackbeansås, serveras med nudlar samt färski koriander
90kr
Övrigt
Bulgur Marrakech – mixad sallad med fetaost, grillade grönsaker, tabbouleh på bulgur, tomat & koriander, serveras med en raitadressing
90kr
Övrigt
Bulgur Marrakech – mixad sallad med fetaost, grillade grönsaker, tabbouleh på bulgur, tomat & koriander, serveras med en raitadressing
90kr
Kyckling
Caesarsallad – romansallad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger
90kr
Övrigt
Caesarsallad – romansallad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger
90kr
Kyckling
Chicken Curry Madras – indisk kycklinggryta med linser, serveras med basmatiris, het fefferoni och pickleskräm
90kr
Fisk
Havets Wallenbergare med räkröra smaksatt med pepparrot och dill, serveras med kokt potatis, toppas med vårlök
90kr
Kött
Helstekt fläskfilé med trepepparsås och rostad klyftpotatis, toppas med liten örtsallad
90kr
Övrigt
Pizza El Diablo – surdegspizza med tomat och mozzarella, toppas med chorizofärs och färsk spenat samt basilikakräm
90kr
Kött
Tacosallad – mixad sallad med stekt nötfärs, avokado, jalapeños och riven ost, toppas med kryddig gräddfil, het salsa samt nachoflakes
90kr
Övrigt
Tacosallad – mixad sallad med stekt nötfärs, avokado, jalapeños och riven ost, toppas med kryddig gräddfil, het salsa samt nachoflakes
90kr
Vegetariskt
Vegetarisk Curry Madras – indisk gryta med blomkål, kikärtor och linser serveras med basmatiris, het fefferoni och pickleskräm
90kr

L`s Kitchen

Vegetariskt
Chili- och böngryta serveras med ris och majscrème
90kr
Fisk
Sallad "nicoise" med tonfisk, ägg, haricot verts och oliver
90kr
Kött
Biff "lindström" serveras med persiljesmör, brynt löksky och klyftpotatis
90kr
Fisk
Brödstekt spättafilé serveras med remouladesås, citron och kokt potatis
90kr
Kyckling
Caesarsallad med kyckling, grana padano och bacon
90kr

L`s Resto

Vegetariskt
Barigoule med borlottibönor, bifftomat, bakat ägg och citronfärskost
145kr
Fisk
Brödstekt torsk serveras med brynt svamp, spenat, vitvinssås och gräslök
145kr
Kött
Helstekt lammrostbiff serveras med vitlökssky, rotsellericrème och fetaost
145kr

L´s Express

Fisk
Sallad "nicoise" med tonfisk, ägg, haricot verts och oliver
80kr
Kött
Biff "lindström" serveras med persiljesmör, brynt löksky och klyftpotatis
80kr
Fisk
Brödstekt spätta serveras med remouladesås, citron och kokt potatis
80kr
Kyckling
Caesarsallad med kyckling, grana padano och bacon
80kr
Vegetariskt
Chilli och böngryta serveras med ris och majscrème
80kr

Lindholmens Matsal

Fisk
Gravad lax potatissallad, kokt ägg, gröna ärtor och hovmästarsås
85kr
Kött
Schnitzel serveras med rödvinssås, rostad potatis samt citron, kapris och ansjovis
85kr
Fisk
Vår utsökta fisksoppa med krutonger och aioli
85kr
Vegetariskt
Currydoftande tomat- och linssoppa som serveras med mimosaknyte. Pannkaka med grädde och sylt till dessert
85kr
Övrigt
Mozzarella och lufttorkad skinka med bulgur, broccoli och örtdressing
85kr

Matminnen

Vegetariskt
Blomkålsbiff med sojastekt kål , rostad mandel & kimchimajonnäs
83kr
Övrigt
Pasta Frutti di Mare toppad med saffransaioli & hackad gräslök
83kr
Övrigt
Piccata Milanese med kryddig tomatsås & örtris
83kr
Vegetariskt
Sallad med senapsbakad lax dill & pepparotsmarinerade ärtor samt fänkålsslaw
83kr
Övrigt
Vichyoisse – potatis & purjolökssoppa smaksatt med tryffel
83kr

Mimolett

Kött
Grillad entrecote med friterad klyftpotatis, rostad lök, champinjonblandning samt gorgonzolasås
89kr
Kyckling
Pancettalindad kycklingfilé med rotselleripuré, persiljemarinerad rödbeta och rödvinssås
89kr

Picadeli

Kött
Blanfärs smaksatt med tacokrydda 12,90 kr/hg
0kr
Kyckling
Kycklingfilé med ingefära och vitlök 12,90 kr/hg
0kr

Pir 11

Kött
Biff Stroganoff serveras med smetana och ris
75kr
Fisk
Mannerströmming serveras med potatispuré och rårörda lingon
75kr
Vegetariskt
Pasta med tofu i grönsaksås
75kr
Kött
Pir 11:as Club sandwich, serveras med grovkornig senapscrème och pommes
89kr
Övrigt
Pir 11:as salladsbuffé 15:50kr/hg
0kr

Restaurang Gothia

Övrigt
Asieninspirerad buffé
80kr
Fisk
Italiensk inspirerad fisk och skaldjursgryta serveras med persiljesmaksatt potatismos
80kr
Pasta
Pasta med kycklingfilé i pestosås och nyriven gran gusto
80kr
Kött
Schnitzel ”Cordon Bleu” serveras med rödvinssky, gröna ärtor och rostad potatis
80kr

Restaurang Äran

Fisk
Italiensk fiskfärsbiff serveras med tomatsås, pesto och kokt potatis
88kr
Övrigt
Redd kålsoppa med rökt bogfläsk
78kr
Kött
Schnitzel wiener art serveras med rödvinsås, ärtor, tillbehör och stekt potatis
88kr
Vegetariskt
Ugnsomelette med stuvade kantareller och rostade cocktailtomater
88kr

Sweet and sour

Kyckling
Kyckling med massamancurry i kokosmjölk med paprika och lök, serveras med jordnötter och jasminris.
85kr
Kyckling
Ceasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.
85kr
Kött
Citrus och timjanmarinerad fläskfile med chilibearnaise och grilltomat, serveras med potatis rostad.
85kr
Fisk
Panerad torskfile med ananasyoghurt och ruccolasallad, serveras med potatispure.
85kr