Hoppa till huvudinnehåll
conference lunch move company map contacts lindholmen lindholmen 2 travel info

Dagens lunch

Restauranger

Bistrot

Fisk
Dagens fångst brödstekts samt serveras med potatispuré och röra på stenbitsrom, räkor, dill toppas med citron
95kr
Kyckling
Kycklinglårfilé serveras med rökig hickorysås, majskräm samt rostad bbq-potatis toppas med rucola
95kr
Kött
Veckans Husman Kålpudding serveras ned skysås, rårörda lingon, saltgurka samt kokt potatis toppas med persilja
100kr
Kött
Veckans pasta tortiglioni serveras med gorgonzolasås samt wokade grönsaker toppas med stekt bacon samt grana padano
95kr
Sallad
Veckans sallad Kycklingsallad med couscous, tomat, lök, rostad paprika samt krämig balsamico dressing
95kr

Cuckoo's Nest

Fisk
Pocherad torskrygg ljummen quinoa-& spetskålsallad med mango, brynt soyasmör & pepparrot
115kr
Vegetariskt
Vegetarisk lasagne med zucchini med tomat- & löksallad samt saffransaioli
115kr

Kooperativet

Kött
Biff Tikka Masala Indisk gryta med biff & linser, serveras med basmatiris & koriander samt chapatibröd
95kr
Sallad
Caesarsallad romansallad med kyckling & bacon, serveras med caesardressing, riven grana padano samt krutonger
95kr
Kyckling
Chicken Satay morot- & kålsallad med grillad kycklingfilé i kokosmjölk med jordnötssås, serveras med kokosris & koriander
95kr
Kött
Frasig Raggmunk med knaperstekt fläsk serveras med rårörda lingon
95kr
Vegetariskt
Tofu Satay – morot- & kålsallad med tofu i kokosmjölk med jordnötssås, serveras med kokosris & koriander
95kr
Fisk
Varmrökt laxsallad mixad sallad med en röra på varmrökt lax, färskost & pepparrot, serveras med citronmarinerad fänkål, dillbakad äpple & lök, färskpotatis & salladslök
95kr
Fisk
Örtbakad kummel med champagnesås serveras med potatispuré smaksatt med citron
95kr
Kyckling
Örtmarinerad kycklingfilé med krämig pumparisotto & rödvinssås toppas med grana padano & örter
95kr

L`s Kitchen

Kött
Biff "lindström" , dijonsky, saltgurka, potatispuré, friterad lök
95kr
Sallad
Caesarsallad; kyckling, grana padano, bacon, krutonger
95kr
Fisk
Fisk- & skaldjursgryta , rouille, vitlökskrutonger, vattenkrasse
95kr
Vegetariskt
Sojafärsbiff , rostade betor, lime- & havregurt, korngryn
95kr
Sallad
Sojagravad lax , avokado, broccoli, svart ris, edamamebönor, kimchi, rostade sesamfrön
95kr

L`s Resto

Fisk
Halstrad lax bellaverde, kål- & bönragu, sandefjordsås, dillpicklad gurka
145kr
Vegetariskt
Tabbouleh papadums, kryddbakad morot, raita, kikärtor
145kr
Kött
Örtbakad fläskkotlett äpplecidersky, dragonmajonnäs, svampkrokett
145kr

Lindholmens Matsal

Vegetariskt
Falafel med het tomatsås och dagens potatis
89kr
Sallad
Gravad Laxsallad med potatissallad, ärtor, ägg samt hovmästarsås
89kr
Kött
Kalvfärsbiff med balsamicosås, getostcreme samt rostad potatis
89kr
Fisk
Pocherad Koljafilé med vitvinssås, smaksatt med brynt smör. Serveras med pressad potatis.
89kr
Sallad
Sallad med rökt Kalkon, potatissallad, picklad rödlök samt aivardressing,
89kr
Fisk
Vår härliga Fisksoppa . Serveras med aioli och krutonger.
89kr

Matminnen

Fisk
Mandel & cornflakesbakad torskfilé med räkmums, citron & kokt potatis
85kr
Kött
Pankofläsk med sirapsstekt kål, lingonsky & potatismos
85kr
Sallad
Veckans sallad Sallad nicoise med tonfisk, ägg, oliver, rödlök & krämig senapskräm
85kr
Vegetariskt
Veckans Vegetariska Sojaburgare i briochebröd, chipotlemajonnäs, syltad rödlök & vitkålssallad
85kr
Vegetariskt
Veckans vegetariska soppa Skogschampinjonsoppa med fetaostmarinerade sojabönor
85kr

Mimolett

Fisk
Husets fiskgratäng
99kr
Kött
Husets Lasagne
99kr
Kyckling
Pasta Cacciatora med kyckling, kantareller, grädde, tomatsås, vitlök, örtkrydda
99kr
Kött
Pasta Carbonara med rostad bacon, grädde, persilja, vitlök
99kr
Kött
Pasta Diavola med köttfärs, grädde, piri-piri
99kr
Kött
Smörstekt kalvfärsbiff serveras med rosmarinpotatis, bostongurka och svampsås
99kr

Picadeli

Kyckling
Kycklingfilé med ingefära och vitlök och sesam 14,90 kr/hg
0kr
Fisk
Laxfilé bakad med färska örter och tomat 14,90 kr/hg
0kr

Pir 11

Kött
Barbequepenslad oxbringa med rostad majssallad, potatis & fårost
89kr
Kyckling
Kyckling a la "Tom Kha Gai" med ris och rostade sesamfrön
75kr
Sallad
Pir 11:as salladsbuffé 15:90 kr/hg
0kr
Vegetariskt
Tagliatelle med krämig sparris- och champinjonsås samt Grana padano
75kr
Fisk
Vitlök & chili gratinerad fiskfilé med limeyoghurt, stekt grönsaksris & kimchi
75kr

Restaurang Gothia

Övrigt
Asieninspirerad buffé
89kr
Fisk
Fiskgratäng med saffransmaksatt kräftsås och potatismos
89kr
Kött
Husets raggmunkar med stekt fläsk och lingon
89kr
Kyckling
Pasta med kycklingfilé , vitvin, salvia och nyriven grana padano
89kr
Kött
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
89kr

Restaurang Äran

Övrigt
Dagens Pastabuffé ät så mycket du vill
83kr
Fisk
Gratinerad torskfilé med dijonörtsås och kokt potatis
88kr
Kött
Panerad benfri kotlett med paprikasås och hemlagad potatismos
88kr
Kött
Veckans Special Wokad fläsk med indisk currysås och basmatiris
88kr
Vegetariskt
Vegetarisk lasagne med grana padano
88kr

Rollin Bistros

Övrigt
Halloumi burger - Halloumi, cheddar, portobello. Svart vitlök & tryffel mayo, ruccola. Nybakat brioche.
99kr
Vegetariskt
Japaneese Ramen Ramen nudlar i en umami buljong, pak choi, vitlöksrostad svamp, vårlök, ägg, rostad lök veg/ vegan
99kr
Fisk
Poke bowl - Sashimi salmon Svart ekologiskt ris, picklade grönsaker, soya bönor, gari & koriander. Nötter, soya & chili mayo
99kr
Vegetariskt
Poke bowl - Veg Svart ekologiskt ris, picklade grönsaker, soya bönor, gari & koriander. Nötter, soya & chili mayo
95kr
Kött
Taco Bowl Homestyle taco bowl på blandfärs, mexikanska kryddor. Koriander, salsa roja, nachos, smält ost
99kr

Slimfood

Sallad
Poké Bowl Lax-, Räk-,Tonfisk-, Vegetarisk-
99kr
Sallad
Sallader Keso-
90kr
Sallad
Sallader Räk-, Kräft, Varmrökt lax-
105kr
Sallad
Sallader Mixa din egen
90kr
Sallad
Sallader Kyckling-, Rostbiff-, Ost/skinka-
90kr
Sallad
Sallader Tonfisk-, Italiensk-, Grekisk-
90kr
Fisk
Sushi Tokyo
195kr
Fisk
Sushi Standard
90kr
Fisk
Sushi Sashimi
105kr
Fisk
Sushi Mamma
90kr
Vegetariskt
Sushi Vegetarisk
90kr
Fisk
Sushi Kyoto
113kr
Fisk
Sushi Osaka
157kr

Sweet and sour

Kyckling
Asiatiskt - Kyckling med panangcurry i kokosmjölk med paprika, lök, bambuskott och limeblad serveras med jasminris.
90kr
Sallad
Ceasarsallad med grillad kyckling, grana padano, romansallad, bacon, brödkrutonger samt husets ceasardressing.
90kr
Fisk
Panerad spätta med dansk remouladsås och haricoverts, serveras med kokt potatis.
90kr
Kött
Wallenbergare med äpplegräddsås och lingonsylt, serveras med potatispure samt pressgurka.
90kr